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Comment améliorer qualitativement et quantitativement la production des vaches laitières grâce à la maîtrise de leur alimentation ?
Cet ouvrage de référence présente toutes les données nécessaires aux éleveurs et à ceux qui les aident dans leur pratique quotidienne, notamment les vétérinaires :
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- les bases technico-économiques de l’alimentation de la vache laitière,
- mode de digestion et conséquence (données essentielles d’anatomophysiologie),
- conduite du rationnement,
- qualité et santé,
- aliments diététiques et suppléments nutritionnels,
- prévention des intoxications,
- tables de composition alimentaire de l’INRA.
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